這一產業高附加值含“金”量揭曉

發表時間： 2025-12-01 17:36 來源：清城發布 　　

　　冬日暖陽，以“智聯長隆 科技興‘薯’”為主題的長隆·龍塘“百千萬工程”甘薯產業項目收成儀式日前在龍塘鎮舉行，充滿鄉土氣息的挖甘薯競技比賽，見證了甘薯產業高附加值的豐收成色。長隆·龍塘“百千萬工程”甘薯產業基地位于清城區龍塘鎮銀盞社區高橋村。據介紹，該甘薯產業項目于今年4月啟動，項目以“一核一帶聯五片”構建甘薯產業發展空間格局，并在高橋村的甘薯基地實現了15個優質品種的示范種植和3個品種的育苗擴繁。

　　今年8月，華南農業大學鄉村振興研究院清城分院和清城區高附加值農業產業園揭牌成立，產業園創新“政、校、企”合作模式，推動高校資源與清城實踐的深度融合。龍塘鎮方面介紹，在此背景下，長隆·龍塘“百千萬工程”甘薯產業項目在推動過程中，獲得了華南農業大學農學院的技術加持，引入了3項甘薯新品種，以進一步優化甘薯品種結構。

　　本次甘薯產業基地核心區的收成，正是對甘薯新品種試驗成果的一次集中檢驗。

　　一、科技賦能 實驗室里育“金苗”

　　產業要發展，種苗是關鍵。“對甘薯產業而言，‘脫毒苗’是高產、優質、抗病的核心。我們剪取0.1毫米莖尖進行脫毒培養，在實驗室中培育出不攜帶病毒的優質種苗。”華南農業大學農學院教授汪文毅介紹，傳統剪苗繁殖容易導致病毒積累，影響產量和品質，而莖尖脫毒技術培育的種苗，具有高產、優質、抗病抗蟲等顯著優勢。“我們篩選出一些比較耐澇的甘薯新品種，在嚴重澇情下畝產仍超4000斤以上。”汪文毅表示，華南農業大學農學院技術人員在栽苗、施肥、采收等各環節為種植戶提供技術指導，確保種苗效益最大化。

　　二、國際領先 生物活性技術讓甘薯高附加值翻倍

　　據介紹，在長隆·龍塘“百千萬工程”甘薯產業項目中，廣東駿富信息科技集團應用國際領先的SOD（超氧化物歧化酶）生物活性技術，為甘薯產業提供了重要的技術支持，實現了產品的功能性升級。廣東駿富信息科技集團董事長葉廣進介紹，超氧化物歧化酶（SOD）作為老牌“抗氧化成分”，已經被用于食品、護膚品中多年，它能迅速清除體內自由基，還有助于延緩細胞衰老。“我們全程應用SOD技術對甘薯進行功能性優化，實現產量與質量的雙重提升。”葉廣進表示，科學測定顯示，該技術使甘薯中SOD酶活性單位每克提升約300%至600%，極大強化了產品“藥食同源”的健康屬性。在龍塘鎮銀盞社區高橋村甘薯產業基地，SOD（超氧化物歧化酶）生物活性技術的成效已經顯現。9月初，該基地首輪剪苗共產出種苗11萬株，帶動每畝綜合產值提升50%以上。“抽挖甘薯實驗顯示，最大單株甘薯重量超過3斤，預計整體產量比普通甘薯高多了。”葉廣進還補充，近期檢測結果表明，甘薯的重金屬和農殘指標均為陰性，品質遠超供港標準。

　　“本次豐收的絲滑品種，在本地種植遠高于原種植地2000斤的畝產量，實現了產量翻兩番。”談及種植效益，葉廣進表示，該品種甘薯的SOD（超氧化物歧化酶）含量非常高，已具備“食藥同源”的輔助功效。未來，項目計劃建設生物制品工廠，對SOD甘薯進行SOD萃取和精深加工，屆時產品附加值將比普通甘薯翻上好幾番，極大提升產業效益。

　　三、三重收益 農民吃上“定心丸”

　　根據“一核聯五片”規模化種植格局，龍塘甘薯產業還延伸到了泗合等五大片區，將農戶緊密融入產業體系，讓發展成果真正惠及于民。“現在我每天在基地干活，一個月能拿3500元，土地流轉還有租金，年底村集體再一分紅，日子比以前踏實多了！”在龍塘鎮泗合村的甘薯基地，陳阿姨一邊打理著甘薯苗，一邊笑著算起了她的“三金”收入賬。這份喜悅源于龍塘鎮創新推行“租金+薪金+股金”的“三金”模式。

　　目前，龍塘鎮甘薯種植面積近千畝，通過土地流轉、就地務工、股份合作，真正將萬千農戶緊密地聯動了起來。以泗合村委會白鶴村小組為例，目前已集中流轉土地約350畝，村民每畝年租金達350元，村集體每年增加收益約3萬元。項目長期聘請本地農民約10人，人均月工資達3500元，并帶動季節性用工超70人，助力村民實現“離土不離鄉”。同時，泗合村委會以土地、資金等方式入股，享受收益分成，真正實現“產業留在鄉村、收益惠及農戶”。

　　四、訂單農業+集聚發展，龍塘甘薯產業賦能升級

　　龍塘鎮方面介紹，長隆·龍塘“百千萬工程”甘薯產業項目實施訂單農業產銷模式，與多家大型農業大戶達成戰略合作，推動“以銷定產”。目前簽約訂單已覆蓋計劃產量的90%以上，徹底解決了“種出來賣不掉”的難題。訂單農業產銷模式有效降低了農戶種植風險，穩定價格預期，推動甘薯產業向規模化、市場化、品牌化發展。以同為種植片區的金沙社區70畝流轉土地為例，通過統一品種、統一技術、統一銷售，實現了甘薯“種得好、賣價更穩”的良性循環。

　　接下來，龍塘鎮將繼續錨定甘薯產業高附加值目標，堅持產銷協同發力，深化與各方合作，強化科研賦能，持續優化品質、增加產量、提升效益。同時，全力延伸產業鏈條，推動甘薯產業與農旅休閑、精深加工等業態深度融合，拓寬銷售渠道，讓“龍塘甘薯”品牌走出清遠、走向更廣闊的市場，成功從小特產轉型升級為富民興村的支柱性大產業，讓“百千萬工程”在龍塘的土地上結出更加豐碩的果實。




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